Kustavilaisen ajan leivonnaiset

Kalevan Martat järjestivät yhden illan kurssin 1700-luvun leivonnaisista. Kurssille pääsi marttoja myös muista yhdistyksistä. Tartuin mahdollisuuteen ja matkasin Helsinkiin Uudenmaan Marttojen keittiöön. Ensin kuulimme Helsingin kaupunginmuseon tutkijan Jere Jäppisen kertomana millaisia leivonnaisia silloin oli.

Mutta luepa kirjoittamani juttu blogistani Leipomukset kustavilaiseen tyyliin

Jutun kirjoittaja ja kurssille osallistuja Marjut Jokinen.